Mon régime du moment

20.08.2008

Depuis quelques semaines, je travaille en tant que préparateur de commande fruits et légumes. Les horaires particulières et plus généralement le boulot en lui même, font que mes habitudes alimentaires ont changé... et pas qu'un peu !

Oubliées les pizza-raclette (de toutes façons, ma zamoureuse y a apposé son véto), oubliés les petits plats hyper caloriques cuisinés avec amour (et huile d'olive). Forcément, en prenant à 17h chaque jour, il m'est désormais impossible de me mettre aux fourneaux le soir...

Par contre, je passe une dizaine d'heures par jour (voire par jour et nuit) à manipuler des fruits... qui me tendent les bras (c'est une image hein, les fruits n'ont pas de bras. Bon, les patates ont des yeux, certes, mais là n'est pas le sujet).

Je dévore mange donc à satiété plein de bons produits "naturels" ("naturel" entre guillemets, on verra pourquoi un peu plus tard) ! Mon alimentation est désormais composée essentiellement de fruits. Parmi ceux dont j'ai l'habitude, citons : les pommes (golden, 3 ou 4 chaque nuit), le raisin (mais j'ai appris qu'il faut le nettoyer avant de le manger, sinon j'vous raconte pas le mal de bide ! Non, non, j'vous raconte pas... ce qui ne m'empêche pas d'en avaler 1 ou 2 grappes chaque nuit), bananes (par régime complet) ou noix de coco (qui tombent par terre par accident, vaut mieux les manger que les jeter, non ?)
Il y en a d'autres que j'ai ramené à la maison pour en faire également profiter ma zamoureuse ! Je me suis fait un panier garni avec : fruit de la passion (pas mauvais, mais sans plus), goyave, papaye, limonette, mangue (purement délicieux ça) et Kumqat (pas fameux non plus ça).
J'ai découvert des légumes "naturels" (c'est ici qu'intervient l'explication des fameux guillemets) que je ne connaissais pas mais que j'hésite à gouter : les mini-légumes... On a, en vrac, des mini carottes (on croirait de jeunes pousses de carottes), mini-fenouil (une trentaine de centimètres de long, pas plus de 5cm de large) les mini oignons (comme dans les bocaux de cornichons) et les mini-courgettes (ça ressemble à un cornichon justement). Il y a aussi les poivrons noirs et les blancs (from Holland). Que du naturel quoi...

Là où mon almentation a également évolué, c'est au niveau de ma demi-heure de pause : l'entrepôt est à 50 mètres d'un mac-do... il me manque plus que le verre bleu (j'ai déjà le gris en double, les initiés comprendront) !

Un dernier conseil : quand vous achetez des fruits, LAVEZ-LES avant de les manger !!! Sans déconner, avant, quand j'achetais des fruits (déjà, c'était rare), à peine sortis du sac, je les mangeais en les passant juste sous l'eau. Quand je vois comment ils sont stockés, je vous promets qu'il vaut mieux BIEN les laver, alez-y à l'eau de javel si nécessaire ! Certains tombent à même le sol et sont remis avec les autres ou dans certains cas (les pêches, nectarine, tomate et orange notamment) les fruits pourris sont jetés mais leurs "voisins directs" (ceux que les pourris ont touché quoi) ne le sont pas...
Par exemple, on a un est pour savoir si un carton d'orange est bon ou pas : on le laisse tomber à hauteur d'homme ! Si une épaisse poussière verte se dégage par les trous du cartons, c'est qu'il y en a trop de pourris, s'il y a peu de poussière, on expédie !
Récemment, j'ai préparé une commande de pommes de terre pour un resto dans lequel nous avons déjà été manger (avec un certain petit paquet même), 300 kilos de patates. D'un côté, je me suis dit qu'au moins, ici, ils faisaient de "vraies" frites. Mais d'un autre côté, il y avait bien une cinquantaine de kilo qui était pourrie (qui dégageait même une odeur infecte) . Aucun retour... J'y retournerai dans ce resto tiens !!!

Autre spécificité de ce boulot, hormis les normes de sécurité inommables (la responsable sécurité de Vallou, ainsi que sa collègue de la qualité sucomberaient à un infarctus foudroyant), il est découpé en trois secteurs distincts... avec rois postes de radio eux aussi bien distincts ! Il y en a un branché sur RTL2, un autre sur Virgin et le dernier sur Skyrock, imaginez la cacophonie quand vous êtes au croisement de ces trois secteurs... et le mal de crâne après dix heures de mangeage travail...

Forcément, moi, je m'arrange pour essayer de me trouver au "secteur" RTL2, cette nuit j'y ai entendu une bonne "vieille" zik que j'adore (et le clip est pas mal non plus) :

(heu... je précise qu'il n'y a aucun message subliminal...)